2,101,000 تومان تخفیف
زمان باقیمانده تا پایان این پیشنهاد شگفت انگیز

قیمت

قیمت اصلی: 3,900,000 تومان بود.قیمت فعلی: 1,799,000 تومان.
0 دیدگاه 4132 بازدید
54%تخفیف
دوره خامه مدرن یک آموزش کامل و کاربردی برای یادگیری صفر تا صد کیک‌های خامه‌ای حرفه‌ای و دیزاین‌های مدرن است. در این دوره از پخت انواع کیک پایه مثل شیفون و اسفنجی، برش و فیلینگ‌گذاری اصولی، فرم‌دادن خامه و خامه‌کشی حرفه‌ای شروع می‌کنید و قدم‌به‌قدم با تکنیک‌های متنوع دیزاین کیک آشنا می‌شوید.
25 69
2
12
15
دسته بندی دوره ها کیک
بدون امتیاز 0 رای

دوره خامه مدرن یک آموزش کامل و کاربردی برای یادگیری صفر تا صد کیک‌های خامه‌ای حرفه‌ای و دیزاین‌های مدرن است. در این دوره از پخت انواع کیک پایه مثل شیفون و اسفنجی، برش و فیلینگ‌گذاری اصولی، فرم‌دادن خامه و خامه‌کشی حرفه‌ای شروع می‌کنید و قدم‌به‌قدم با تکنیک‌های متنوع دیزاین کیک آشنا می‌شوید.

در بخش طراحی، انواع تکنیک‌های مدرن مثل کار با قیف، فالت‌لاین، ابروبادی، شانه‌کشی، دریپ، کار با فوندانت، ورق طلا، ویفرپیپر، ساخت تاپرها و اجرای طرح‌های خاص روی کیک آموزش داده می‌شود تا بتوانید کیک‌هایی زیبا، حرفه‌ای و مناسب سفارش یا فروش آماده کنید.

 

آیتم هایی که در دوره آموزشی خامه مدرن یاد میگیرین:

1 ابزار و مواد مورد نیاز

2 کیک شیفون

3 تناسب قالب کیک شیفون

4 کیک اسفنجی جدا کردن سفیده و زرده

5 کیک اسفنجی بدون جدا کردن زرده و سفیده

6 تناسب قالب و تخم مرغ کیک اسفنجی

7 پخت کیک با آرد تگرال اسپونج

8 کیک نارگیل شکلات

9 کیک دبل قهوه

10 خارج کردن کیک از قالب

11 برش اصولی کیک

12 فرم دادن خامه

13  ویدئو فرم دادن خامه

14 مرطوب کردن کیک

15 فیلینگ گذاری قسمت اول

16  آسترکشی

17 کیک عریان

18 خامه کشی قسمت اول

19 جلو گیری از شکم دادن کیک

20  از بین بردن حباب خامه

21  تیره کردن کیک

22 کیک کهکشانی

فصل دوم دیزاین:

23 معرفی و ترکیب رنگ

24 تکنیک ابروبادی

25 شانه کشی

26 کار با قیف

27 تکنیک فالت لاین

28 کار با رنگ پودری

29 کار با ورق طلا

30 کار با فوندانت و چاپ

31 خامه کشی دو رنگ (یلدایی)

32 آموزش تاپر هندوانه

33 آموزش استفاده از تپانچه فوندانت

34 آموزش کیک کارتنی

35 آموزش تاپر تدی

36 آموزش نقاشی با ابزار روی خامه
(تکنیک استاکو)

37 طرح موج روی کیک

38 کاربرد انواع خامه

39 سس های رنگی

40 دریپ سس شاین دار(شره های طلایی)

41 طرح چاپ روز دختر

42 طرح چاپ روز معلم

43 سوار کردن رنگین کمان روی کیک

44 آموزش چتر فوندانتی

45 ساخت دوربین عکاسی

46 کرم شکلاتی

47 آموزش نوشته مخفی روی کیک

48 آموزش گوی شکلاتی

49 آموزش رنگ کردن شکلات

50 آموزش گل با ویفرپیپر

51 آموزش منعطف کردن ویفر پیپر

52 آموزش شاخ و برگ با ویفر پیپر

53 کاور کردن کیک با فوندانت

54 آموزش طبقاتی کردن کیک

55 فوندانت کشی طرح موج روی کیک

56 مخفی کردن هدیه داخل کیک

57 طرح قابل چاپ برای یلدا

58 آموزش تاپر مرد برای کاپ کیک

59 فایل پک دانش آموزش

 

محتوای آموزش

باز کردن همه بخش‌ها بستن همه بخش‌ها
  • 14 بخش
  • 112 درس
    • فصل 1 بخش 1
    فصل 2 بخش 2
    فصل 3 بخش 3
    فصل 4 بخش 4
    فصل 5 بخش 5
    فصل 6 بخش 6
    فصل 7 بخش 7
    فصل 8 بخش 8
    فصل 9 بخش 9
    فصل 10 بخش 10
    فصل 11 بخش 11
    فصل 12 بخش 12
    فصل 13 بخش 13
    فصل 14 بخش 14
    درباره مدرس
    اسماء حامدی فر
    اسماء حامدی فر
    مدرس آشپزی
    نمایش پروفایل
    از این مدرس

    حلوا های سنتی و مدرن

    بدون امتیاز 0 رای
    اسماء حامدی فر
    در این پکیج آموزشی، انواع حلواهای سنتی و مدرن را از صفر تا صد یاد می‌گیرید؛ از طعم‌های اصیل ایرانی تا ترکیب‌های جدید و خلاقانه. تمام مراحل با جزئیات کامل و به زبان ساده آموزش داده شده تا به‌راحتی بتوانید حلواهای مجلسی و حرفه‌ای آماده کنید.
    2
    3
    3,100,000 تومان
    54%تخفیف

    کیک خامه مدرن

    بدون امتیاز 0 رای
    اسماء حامدی فر
    دوره خامه مدرن یک آموزش کامل و کاربردی برای یادگیری صفر تا صد کیک‌های خامه‌ای حرفه‌ای و دیزاین‌های مدرن است. در این دوره از پخت انواع کیک پایه مثل شیفون و اسفنجی، برش و فیلینگ‌گذاری اصولی، فرم‌دادن خامه و خامه‌کشی حرفه‌ای شروع می‌کنید و قدم‌به‌قدم با تکنیک‌های متنوع دیزاین کیک آشنا می‌شوید.
    2
    25
    3,900,0001,799,000 تومان
    55%تخفیف

    کیک کافی شاپی 1

    بدون امتیاز 0 رای
    اسماء حامدی فر
    آیتم‌های دوره بی‌نظیر کیک های کافی شاپی ۱ شامل: ۱. معرفی ابزار مورد نیاز ۲. آموزش برش اصولی کیک ۳. آموزش فرم دهی صحیح خامه ۴. آموزش فیلینگ گذاری ۵. کیک اتریشی ۶. کیک آمریکایی ۷.کیک خیس کافه ای ۸. کیک اسنیکرز ۹. کیک دبل چاکلت ۱۰. کیک ترکیه‌ای ۱۱. کیک ماسالا ۱۲. چیز کیک ۱۳. کیک نسکافه کاراملی ۱۴. کیک ردولوت ۱۵. آموزش تهیه پودر کیک ردولوت ۱۶. کیک ویکتوریا ۱۷. کیک سیب مرطوب ۱۸.کیک مسقطی ۱۹. کیک اورئو
    2
    15
    3,100,0001,399,000 تومان
    59%تخفیف

    کیک کافی شاپی 2

    5.00 1 رای
    اسماء حامدی فر
    ۱) کیک پرتقالی ۲) کیک دارک چاکلت ۳) کیک لوتوس ۴) موس کیک زعفرونی ۵) کرامبل آلبالویی ۶) کیک بلک فارست ۷) چیز کیک انبه ۸) کیک منگولاسی
    2
    4
    2,900,0001,199,000 تومان

    موارد مرتبط

    62%تخفیف

    سوسیس و کالباس خانگی

    5.00 1 رای
    اسماء حامدی فر
    آیتم های  سوسیس و کالباس خانگی: سوسیس آلمانی هات داگ کوکتل گوشت و مرغ کالباس مرغ، قارچ و پنیر کالباس گوشت و مرغ
    2
    255
    2,100,000799,000 تومان
    63%تخفیف

    غذا های نیمه آماده

    بدون امتیاز 0 رای
    اسماء حامدی فر
    آیتم ها دوره غذاهای نیمه آماده ناگت خونگی مخصوص فلافل ترد و خوش‌طعم کباب لقمه و کوبیده گوشت کباب لقمه و کوبیده مرغ سمبوسه بورک سیب‌زمینی خلالی نیمه‌آماده مثل فست‌فودی‌ها و کلی مواد میانی حرفه‌ای و متنوع برای انواع غذاها مثل: گوشت، مرغ، سبزیجات، پیتزایی، سیب‌زمینی و حتی اسفناج به‌علاوه یاد می‌گیری: رسپی نون پیتزا نیمه‌آماده رسپی شنیسل سوخاری نیمه‌آماده
    2
    6
    2,400,000899,000 تومان
    55%تخفیف

    کیک کافی شاپی 1

    بدون امتیاز 0 رای
    اسماء حامدی فر
    آیتم‌های دوره بی‌نظیر کیک های کافی شاپی ۱ شامل: ۱. معرفی ابزار مورد نیاز ۲. آموزش برش اصولی کیک ۳. آموزش فرم دهی صحیح خامه ۴. آموزش فیلینگ گذاری ۵. کیک اتریشی ۶. کیک آمریکایی ۷.کیک خیس کافه ای ۸. کیک اسنیکرز ۹. کیک دبل چاکلت ۱۰. کیک ترکیه‌ای ۱۱. کیک ماسالا ۱۲. چیز کیک ۱۳. کیک نسکافه کاراملی ۱۴. کیک ردولوت ۱۵. آموزش تهیه پودر کیک ردولوت ۱۶. کیک ویکتوریا ۱۷. کیک سیب مرطوب ۱۸.کیک مسقطی ۱۹. کیک اورئو
    2
    15
    3,100,0001,399,000 تومان
    47%تخفیف

    بوفه سلامت

    بدون امتیاز 0 رای
    اسماء حامدی فر
    آیتم‌های دوره بوفه سلامت 1 بیسکوییت موکاجو 2 کلوچه جو شیره 3 کوکی لاکچری 4 بیسکوییت نارگیلی 5 اسلایس هویج و جو 6 کوکی شکلات و بادوم زمینی 7 بیسکوییت ارده و شگفتانه‌های این دوره سالم و مقوی: ۱) یه نوتلای سالم و ارگانیکه که از خوردنش سیر نمیشی و حسابی کاربردیه
    2
    2
    1,500,000799,000 تومان

    نظرات

    متوسط امتیازات

    0
    بدون امتیاز 0 رای
    قیمت اصلی: 3,900,000 تومان بود.قیمت فعلی: 1,799,000 تومان.
    0 نقد و بررسی

    جزئیات امتیازات

    5 ستاره
    0
    4 ستاره
    0
    3 ستاره
    0
    2 ستاره
    0
    1 ستاره
    0

    دیدگاهها

    هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

    اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کیک خامه مدرن”

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    خیلی ضعیف

    نه خیلی بد

    متوسط

    خوب

    عالی